پودر چای سفید فوری فودر ارگانیک

پودر چای سفید فوری

مقدمه

------ 100% محلول در آب، با استفاده از تازه‌ترین و لطیف‌ترین چای سفید به عنوان ماده اولیه، که حداقل 30% آن به طور دقیق تضمین شده از نوع خالص Silver Tip است، استخراج در دمای بسیار پایین و فیلتراسیون با غشای نانو، با رنگ زرد مایل به سبز و عطر خالص و ظریف. محتوای بالای ال-تیانین چای سبز، میزان کم پلی فنول‌ها/اسید آمینه، تقویت ایمنی بدن انسان، برای توسعه یک نوشیدنی جدید و معمولی برای آرامش و حفظ سلامتی بسیار مناسب است. 

فرایندهای تولید پودر چای سفید عمدتاً شامل مراحل زیر است:
1. انتخاب مواد اولیه
انتخاب برگ‌های چای سفید باکیفیت (مانند Baihao Yinzhen یا Bai Mudan)، اطمینان از تازگی، عاری از ناخالصی و کیفیت یکنواخت.
2. پژمرده کردن
پخش نازک برگ‌های تازه در محیطی با تهویه مناسب. پژمرده کردن طبیعی زیر نور خورشید یا خشک کردن در هوای داخل خانه برای کاهش رطوبت، نرم کردن برگ‌ها و حفظ مواد مغذی طبیعی آن‌ها اتخاذ می‌شود.
3. خشک کردن
خشک کردن برگ‌های پژمرده شده در دمای پایین (به عنوان مثال، خشک کردن در آفتاب یا استفاده از خشک‌کن) برای کاهش بیشتر رطوبت به زیر 5٪، تثبیت کیفیت چای و آماده‌سازی آن برای مرحله بعد.
4. تمیز کردن و مرتب‌سازی
حذف زباله‌ها، ساقه‌ها یا برگ‌های نامنظم از طریق غربالگری یا مرتب‌سازی دستی برای اطمینان از خالص و یکنواخت بودن مواد اولیه.
5. آسیاب کردن و پودر کردن
استفاده از تجهیزات آسیاب تخصصی (مانند آسیاب سنگی یا آسیاب فوق‌العاده ریز) برای خرد کردن برگ‌های خشک شده به پودر ریز. این فرآیند معمولاً در دمای پایین انجام می‌شود تا از آسیب حرارتی به مواد مغذی جلوگیری شود و طعم و رنگ تازه چای حفظ شود.
6. الک کردن و بسته‌بندی
الک کردن پودر برای دستیابی به ظرافت یکنواخت، سپس بسته‌بندی آن در ظروف دربسته برای جلوگیری از رطوبت و اکسیداسیون، اطمینان از حفظ عطر، طعم و ارزش غذایی پودر چای سفید.
پودر چای سفید آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی و ویژگی‌های ظریف چای سفید را حفظ می‌کند و آن را برای استفاده در نوشیدنی‌ها، دسرها یا محصولات غذایی کاربردی مناسب می‌سازد.

ظاهر و رنگ

پودر ریز زرد مایل به سبز روشن

بو و طعم

عطر تمیز و تازه چای سفید، رنگ مایع زرد نارنجی روشن، با طعم شیرین و ملایم

حلالیت

100% محلول در آب سرد

ماندگاری

2 سال در صورت مهر و موم شده و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.

کاربردها

* صنعت نوشیدنی

* افزودنی غذایی سالم (کیک، نان، اسنک، بستنی، آب نبات و غیره)

* لوازم آرایشی

مقدار افزودنی توصیه شده

* نوشیدنی چای خالص، میوه یا چای شیر: 0.20٪ ~ 0.30٪ (وزن/حجم)