عصاره هریسیم اریناسئوس 20 درصد پلی ساکارید برای غذای کاربردی

توضیحات محصول

عصاره هریسیم اریناسئوس 20 درصد پلی ساکاریدها برای مواد غذایی کاربردی استفاده می شود

نام لاتین هریسیم اریناسئوس

خانوادهHydnaceae

بخشی از گیاه مورد استفادهبدن میوه

معرفی محصول

Hericium erinaceus همچنین به نام "قارچ سر میمون" نیز شناخته می شود.

که از دیرباز در ژاپن و چین به عنوان یک قارچ دارویی مهم برای درمان بیماری های معده مورد توجه بوده است.

عناصر فعالپلی ساکاریدها / هرسیپین

مشخصات محصول

پلی ساکارید 10% ~ 50% (UV-VIS)

پودر مستقیم 80-120 مش

عملکردهای فیزیولوژیکی

کمک به ترمیم مخاط شکسته معده، درمان زخم معده، ورم معده.تومور دستگاه گوارش، از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند. بر اساس تجزیه و تحلیل شیمیایی، هر 100 گرم قارچ خشک شده حاوی 26.3 گرم پروتئین، 4.2 گرم چربی، 44.9 گرم کربوهیدرات، 6.4 گرم فیبر نازک، 10.2 گرم آب، 8128 میلی گرم فسفر است. 0.89 میلی گرم VB1، 1.89 میلی گرم VB2، 0.01 میلی گرم کاروتن، 16 نوع اسید آمینه شامل 7 نوع اسید آمینه ضروری.برای هضم خوب است و می توان از آن به عنوان نیروبخش استفاده کرد.Hericium erinaceus می تواند اندام ها را تغذیه کند و معده مزمن، زخم اثنی عشر و سایر بیماری های آنترون را درمان کند.همچنین می تواند سیستم ایمنی افراد را بهبود بخشد.این حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است که برای گردش خون مفید است و می تواند محتوای کلسترین خون را کاهش دهد، بنابراین هریسیم اریناسیوس نیز غذای ایده آلی برای کسانی است که فشار خون بالا دارند یا کسانی که بیماری قلبی یا عروقی دارند.پلی ساکارید Hericium erinaceus به دلیل اثرات فوق العاده ای که دارد، جزء فعال اصلی در هریسیم اریناسئوس است.بخش فعال آن گلوکان است که از زنجیره اصلی متصل به -(13) گلوکوزید و زنجیره شاخه متصل به -(16) گلوکوزید تشکیل شده است.این اثر مهاری قابل توجهی بر روی سارکوم 180 موش و برخی سرطان های دیگر نشان داد.

هرسیپین یکی دیگر از اجزای فعال هریکیوم اریناسیس است.این باعث سنتز فاکتور رشد عصبی می شود (NGF: می تواند آکسون N را طولانی کند، بقای سلول های N را حفظ کند، تشکیل سلول های عصبی را تنظیم کند و همچنین بازسازی سلول های عصبی را در حیوانات ضعیف تقویت کند).فعالیت آن بسیار قوی تر از آدرنالین است.اجزای اصلی هرسیپین A، B، C، E، F هستند. ترکیبات شیمیایی آنها ترکیبات دی ترپنوئیدی است.هرسیپین در درمان کاهش هوش، نوراستن و زوال اعصاب اتونومیک استفاده می شود، به ویژه نشان دادن اثربخشی خوب در زوال عقل نوع آلزایمر.علاوه بر این، پلی ساکارید قارچ سر میمون عملکرد غنی سازی خون و تقویت سلامت را نشان داد.میزان تأثیر بهبود زخم معده و اثنی عشر 93 درصد بود.

برنامه های کاربردی

● مواد دارویی

● مواد غذایی کاربردی و افزودنی های غذایی